Выберите верное утверждение
А) Азотсодержащие органические соединения составляют основу живой природы и представлены, например, аминокислотами, белками, нуклеиновыми кислотами
В) Амины – это органические соединения, представляющие собой производные аммиака
Выберите верное утверждение
А) Аминокислоты, являясь амфотерными соединениями, сочетают свойства карбоновых кислот и органических оснований
В) Среди аминокислот выделяют протеиногенные, т.е. рождающие белки, их около 20
Выберите верное утверждение
А) Амины горят с выделение углекислого газа, воды и свободного азота
В) Амины горят с выделением углекислого газа, воды и аммиака
Выберите верное утверждение
А) Амины представляют собой органические кислоты
В) В ряду: метиламин-аммиак-анилин анилин является самым сильным основанием
Выберите верное утверждение
А) Белки-антитела и белки-антитоксины определяют иммунитет организма
В) Белки могут превращаться в жиры и углеводы и наоборот – жиры и углеводы могут давать белки
Выберите верное утверждение
А) Большая заслуга в расшифровке структур белковых молекул принадлежит немецкому химику-органику Э.Г.Фишеру и русскому биохимику А.Я.Данилевскому
В) При нагревании, под действием сильных кислот и оснований происходит необратимое свертывание белка, называемое денатурацией
Выберите верное утверждение
А) Большинство гормонов характеризуются тремя особенностями: они растворяются в воде, не связываются с белками носителей, начинают гормональный процесс, как только соединяются с рецептором
В) Образование гормонов эндокринными железами должно в каждый момент времени точно соответствовать состоянию организма
Выберите верное утверждение
А) Большинство химических реакций в организме протекает в присутствии ферментов
В) Важнейшим транспортным белком является гемоглобин крови, который переносит кислород
Выберите верное утверждение
А) В 1953 году французским химиком Р. Лемье впервые в лабораторных условиях был осуществлен синтез сахарозы, который современники назвали «покорением Эвереста органической химии»
В) Сахароза – дисахарид, образованный остатками глюкозы и фруктозы
Выберите верное утверждение
А) В молекулах белков чередование остатков аминокислот в полипептидной цепи определяет структуру белка
В) Белковые молекулы имеют первичную, вторичную и третичную структуры
Выберите верное утверждение
А) В результате фотосинтеза в зеленых растениях образуется глюкоза
В) Глюкоза относится у классу углеводов
Выберите верное утверждение
А) В состав углеводов входят только углерод, водород и кислород
В) Углеводы разделяют на группы: моносахариды, дисахариды и полисахариды
Выберите верное утверждение
А) Витамины – это группа органических соединений различной химической природы, выполняющие важнейшие биохимические и физиологические функции в живых организмах
В) Весь набор необходимых витаминов осуществляется организмом человека
Выберите верное утверждение
А) Г.Дэви обнаружил анестезирующие (обезболивающие) свойств закиси азота
В) Закись азота называют «танцующим газом»
Выберите верное утверждение
А) Гиппократ описал более двухсот лекарственных растений и способов их применения
В) Гиппократ вошел в историю как «отец медицины»
Выберите верное утверждение
А) Гиппократ создал учение о четырех жизненных жидкостях – крови, слизи, черной и желтой желчи
В) Гиппократ считал, что темперамент человека определяется одной из четырех жизненной силой
Выберите верное утверждение
А) Глюкоза является одновременно и многоатомным спиртом и кетоном, т.е. кетоспиртом
В) Изомером глюкозы является дисахарид фруктоза
Выберите верное утверждение
А) Гормоны доставляются к необходимым органам через кровь
В) Важным свойством гормонов является их быстрое разрушение в тканях во избежание накопления в них
Выберите верное утверждение
А) Гормоны обеспечивают гомеостаз – т.е. постоянство внутренней среды организма, контроль и регулирование содержания воды, углеводов, электричества в ней
В) В крови высших животных и человека циркулирует около 50 гормонов
Выберите верное утверждение
А) Гормоны – это биологически активные органические вещества, вырабатываемые железами внутренней секреции, которые регулируют деятельность органов и тканей живого организма
В) Одним из важнейших свойств гормонов является их чрезвычайно высокая физиологическая активность
Выберите верное утверждение
А) Гуморальная регуляция – один из механизмов координации процессов жизнедеятельности организма, который осуществляется через жидкие среды (кровь) с помощью химических веществ, в первую очередь гормонов
В) Увеличение или уменьшение выработки гормонов в организме приводит к эндокринным заболеваниям
Выберите верное утверждение
А) Дж.Уотсон и Ф.Крик удостоены Нобелевской премии за развитие органической химии
В) Двойная спираль ДНК построена в строгом соответствии с принципом комплементарности
Выберите верное утверждение
А) К дисахаридам относятся сахароза, лактоза, мальтоза
В) Дисахариды – углеводы, которые гидролизуются с образованием двух молекул моносахаридов
Выберите верное утверждение
А) Каждая клетка в организме человека обладает собственным, отличным от других, набором генов
В) Молекулы ДНК обладают свойством самоудвоения молекулы, называемого репликацией
Выберите верное утверждение
А) Качественной реакцией на белки является реакция «серебряного зеркала»
В) Качественными реакциями на белки являются биуретовая и ксантопротеиновая реакция
Выберите верное утверждение
А) Крахмал и целлюлоза имеют растительное происхождение и образуются из молекул глюкозы в результате реакции поликонденсации
В) Крахмал и целлюлоза имеют растительное происхождение и образуются из молекул глюкозы в результате реакции полирекомбинации
Выберите верное утверждение
А) Лактоза – дисахарид, образованный остатками фруктозы и галактозы
В) Из молока млекопитающих еще в XVII веке был получен кристаллический молочный сахар (лактоза)
Выберите верное утверждение
А) Лекарства стали применяться в средние века
В) Гиппократ искал причины болезней в злых духах
Выберите верное утверждение
А) Макроэлементы, содержащиеся в клетках всех живых организмов, – это углерод, водород, кислород и азот
В) Микроэлементы, содержащиеся в клетках всех живых организмов, – это цинк, медь, иод, фтор
Выберите верное утверждение
А) Многие из описанных Авиценной препаратов (камфора, белена, ревень и т.д.) применяются до сих пор
В) Парацельс заложил основы медицинской химии, до сих пор актуально его высказывание: «Все есть яд… и все есть лекарство. Лишь только доза делает вещество ядом или лекарством»
Выберите верное утверждение
А) Молекула глюкозы содержит 5 гидроксильных групп и одну аминогруппу
В) По химическому строению глюкоза относится к многоатомным спиртам
Выберите верное утверждение
А) Молекулы крахмала имеют только линейное строение
В) Молекулы целлюлозы имеют как линейное, так и разветвленное строение
Выберите верное утверждение
А) На основе созданной им теории иммунитета Л.Пастер разработал метод вакцинации против бешенства, сибирской язвы и других заболеваний
В) Л.Пастер открыл анаэробные бактерии, т.е. не нуждающиеся в кислороде
Выберите верное утверждение
А) Наркотики – одна из серьезных проблем нашего времени
В) Наркотики – это просто хорошее средство для расслабления, для эффективного снятия психологических проблем
Выберите верное утверждение
А) Основу «аптекарской науке» положил римский врач К.Гален
В) До сих пор применяются спиртовые вытяжки – экстракты и настойки, называемые «галеновыми препаратами»
Выберите верное утверждение
А) Пенициллин был открыт А.Флемингом в 1928 году
В) Антибиотики – вырабатываемые микроорганизмами химические вещества, которые способны тормозить рост и вызывать гибель бактерий и других микробов
Выберите верное утверждение
А) Первичная структура РНК и ДНК определяется порядком чередования нуклеотидов в полимерной цепи
В) По химическому составу ДНК и РНК идентичны
Выберите верное утверждение
А) Первой аминокислотой, выделенной химиками (Л.Н.Воклен и П.Ж.Робике) из природных объектов, был аспарагин
В) В качестве пищевых добавок используют глутаминовую кислоту и ее производные
Выберите верное утверждение
А) Передача наследственных свойств организма обеспечивается нуклеиновыми кислотами
В) ДНК и РНК – это природные биополимеры, построенные остатками нуклеотидов, т.е. это олигонуклеотиды
Выберите верное утверждение
А) Полисахариды присутствуют во всех организмах, выполняя функции запасных, опорных и защитных веществ
В) Полисахариды – высокомолекулярные углеводы, образованные остатками моносахаридов
Выберите верное утверждение
А) Получение анилина в промышленных масштабах связано с именем выдающегося русского химика-органика Н.Н.Зинина
В) Современное производство красителей основано на широком применении производных анилина, такие красители называют анилиновыми
Выберите верное утверждение
А) Процесс получения различных веществ и продуктов с применением ферментов клеточных структур называют биотехнологией
В) Извлечение генов из клеток организмов одного типа и вживление их в клетки организмов другого типа называют генной инженерией, или технологией рекомбинантных РНК
Выберите верное утверждение
А) Пути формирования иммунитета были открыты Л.Пастером
В) Человечество обязано появлением вакцин Л.Пастеру
Выберите верное утверждение
А) РНК – главная молекула в организме, в ней закодирован состав всех белков организма
В) ДНК принимает непосредственное участие в синтезе белка
Выберите верное утверждение
А) Связь – С(О)-NН- называют пептидной связью
В) Пептидная связь повторяется в полимере много раз, поэтому полимер называют полипептидом
Выберите верное утверждение
А) Углеводы (сахариды) являются конечными продуктами фотосинтеза
В) В животной клетке содержание углеводов достигает 85-90%
Выберите верное утверждение
А) Ферменты, или энзимы – это органические катализаторы белковой природы
В) Недостатком ферментов является их низкая селективность (избирательность действия)
Выберите верное утверждение
А) Функциональная –NН2 группа называется карбоксильной группой
В) Функциональная – СООН группа называется карбонильной группой
Выберите верное утверждение
А) Циклические формы глюкозы различаются взаимным расположением карбоксильной группы при первом и последнем атомах углерода
В) Циклические формы углеводов изображают перспективными формулами Хеуорса
_______ - это вещества, в молекулах которых содержатся одновреенно аминограппа и карбоксильная группа
_________ структуру молекулы белка определяет чередование остатков аминокислот в полипептидной цепи
__________ - это процесс получения различных веществ и продуктов с применением ферментов клеточных структур
__________ белков приводит к полной утрате их биологических функций
__________ гидролизуются с образованием множества молекул моносахаридов
__________ РНК составляют около 5% общей массы РНК клетки, но по значению стоят на первом месте
__________, или матричные, РНК (иРНК) программируют синтез белков молекулы
__________, или энзимы, – это органические катализаторы белковой природы, которые ускоряют реакции, необходимые для функционирования живых организмов
___________ - высокомолекулярные углеводы, которые присутствуют во всех организмах, выполняя функции запасных, опорных, защитных веществ
___________ - дисахарид, образованный остатками глюкозы и галактозы, содержится только в молоке млекопитающих
___________ - полимер, в котором пептидная связь повторяется много раз
___________ белков – это необратимое свертывание белков при нагревании, действии сильных кислот или оснований, солей тяжелых металлов
___________ РНК (рРНК) составляют до 85% всей РНК клетки, входят в состав рибосом и выполняют структурную функцию
___________ соединения – соединения, которые проявляют как кислотные, так и основные свойства
___________ структура РНК и ДНК определяется порядком чередования нуклеотидов в полимерной цепи
___________ функция белков заключается в восприятии белками-рецепторами и передаче сигналов, соступивших от соседних клеток или окружающей среды
___________ функция белков заключается в переносе белковыми молекулами других молекул или ионов по тканям и органам
____________ - высокомолекулярные углеводы, образованные остатками моносахаридов или их производных
____________ ДНК – это самоудвоение молекулы ДНК
____________ инженерия (или технология рекомбинантных ДНК) – это извлечение генов из клеток организмов одного типа и вживление их в клетки организмов другого типа
____________ применяется в пищевой промышленности как заменитель сахарозы, хотя она немного менее сладкая
____________, или энергетическая, функция белков необходима для создания строительных материалов и обеспечения энергией новых, развивающихся организмов
_____________ - дисахарид, образованный остатками глюкозы и фруктозы
_____________ - дисахарид, являющийся важной транспортной формой углеводов в растениях, легко превращается в запасные крахмал и инсулин
_____________ - это биологически активные органические вещества, которые вырабатываются железами внутренней секреции и регулируют деятельность органов и тканей живого организма
_____________ - это интоксикация организма, вызванная избыточным потреблением витаминов
_____________ - это мономеры, составляющие каждую из цепей ДНК
______________ - исходное вещество для получения различных соединений путем брожения (этилового спирта, молочной кислоты)
_________– первая аминокислота, выделенная химиками из природных объектов
α – D-Глюкоза – это циклическая форма глюкозы, у которой гидроксильные группы при первом и последнем атомах углерода находятся по ____________ стороны цикла
β – D-Глюкоза – это циклическая форма глюкозы, у которой гидроксильные группы при первом и последнем атомах углерода находятся по ________ сторону цикла
Авитаминоз является причиной таких болезней, как
Азотсодержащие органические соединения - ________ - составляют основу живой природы
Аминокислоты взаимодействуют с основаниями, образуя соль и
Аминокислоты и их производные используются в качестве _____ средств в медицине, напрмер, глицин
Аминокислоты подразделяют на
Аминокислоты раделяются на __________, (обнаруженные в живых организмах), и синтетические
Аминокислоты раделяются на природные (обнаруженные в живых организмах), и
Аминокислоты – это вещества, в молекулах которых одновременно содержатся
Аминокислоты – это вещества, в молекулах которых содержатся одновременно
Аминокислоты – это вещества, в молекулах которых содержатся одновременно аминогруппа и _____________ группа
Аминокислоты – это вещества, в молекулах которых содержатся одновременно_________ и карбоксильная группа
Аминокислоты, будучи амфотерными соединениями, сочетают свойства карбоновых кислот и органических
Аминокислоты, будучи амфотерными соединениями, сочетают свойства карбоновых_________ и органических оснований
Аминокислоты, будучи карбоновыми кислотами, взаимодействуют с кислотами с образованием
Аминокислоты, будучи карбоновыми кислотами, взаимодействуют со спиртами, образуя сложные
Аминокислоты, как амфотерные соединения,сочетают свойства
Аминокислоты, которые не синтезируются клетками животных и человека и поступают в организм в составе белков пищи, называются
Амины представляют собой органические
Амины являются органическими ______
Амины, содержащие функциональную группу NН2, называются ____ аминами
Амфотерные соединения – соединения, которые проявляют как ___, так и кислотные свойства
Амфотерные соединения – соединения, которые проявляют как ___, так и основные свойства
Анилин вступает в реакцию бромирования по
Анилин по сравнению с аммиаком и метиламином, является самым ______ основанием
Анилин, в отличие от бензола, вступает в реакцию бромирования по _____ положениям бензольного цикла
Белки осуществляют защитную функцию организма
Белки представляют собой высокомолекулярные нерегулярные полимеры, построенные из остатков аминокислот, соединенных
Белки – единственный источник незаменимых __________ в организме
Белки – это строительный материал почти всех ______: мышечных, опорных, покровных
Белковые молекулы характеризуются следующими структурами
Бесчисленное белковое разнообразие обеспечивают ____ (чило цифрой) аминокислот
Биологически активные органические вещества, которые вырабатываются железами внутренней секреции и регулируют деятельность органов и тканей живого организма - это
Болезни, вызываемые от недостатка до свехколичества витаминов в организме человека располагаются в ряд
Большая заслуга в расшифровке структур белковых молекул принадлежит немецкому химику-органику __________ (фамилия без инициалов) и русскому биохимику Данилевскому
Большая заслуга в расшифровке структур белковых молекул принадлежит немецкому химику-органику Фишеру и русскому биохимику (фамилия без инициалов)
Большинство белков свертываются (денатурируются) при температуре до _____ о
Большинство химических реакций в организме протекает в присутствии биологических катализаторов - ________, имеющих белковую природу
Большинство химических реакций в организме протекает в присутствии биологических катализаторов - ________, имеющих белковую природу
Большое количество лекарственных препаратов растительного и минерального происхождения и способов их приготовления описано в сочинениях великого среднеазиатского медика эпохи Средневековья
Большое количество углеводов находится в
Большое количество углеводов содержат фрукты и
Будучи _______, глюкоза вступает в реакцию гидрирования, приводящую к шестиатомному спирту сорбиту
Бумага – это почти чистая
В 1953 г. Ф.Крик, английский биофизик и генетик, совместно с __________ создал модель двойной спирали ДНК, что позволило объяснить многие ее свойства и биологические функции
В арсенале лекарственных препаратов растительного и минерального происхождения, введенных в медицинский обиход Аваценной, с успехом используются до сих пор
В водном растворе глюкозы присутствуют в равновесии
В живом организме в процессе метаболизма глюкоза окисляется
В зависимости от взаимного расположения функциональных групп в углеводородной цепи различают ___________ аминокислоты
В зависимости от числа атомов углерода в молекуле моносахариды делятся на
В качестве углевода пентозы нуклеотид _______ содержит дезоксирибозу
В качестве углевода пентозы нуклеотид _______ содержит рибозу
В крови высших животных и человека циркулирует около _______ гормонов
В крови человека (в норме) содержится около ____________ % глюкозы
В молекулах __________ в закодированном виде записан состав всех белков организма
В организме крахмал выполняет функцию запасного __________ вещества
В организме целлюлоза выполняет __________, строительную функцию
В организме человека обнаружено более __ ферментов
В природе встречаются
В природе встречаются только _ - аминокислоты
В природе наиболее распространены моносахариды, содержащие _____ гидроксильных групп
В природе широко распространены дисахариды, например
В промышленности сахарозу получают из сока растений-сахароносов
В результате взаимодействия карбонильной группы с одной из гидроксильных групп моносахариды могут существовать в _________ формах
В результате фотосинтеза из углекислого газа и воды в зеленых растениях образутся
В соответствии с особенностями строения и свойств углеводы делятся на
В соответствии с особенностями строения углеводы разделяются на
В состав ________ входят нуклеотиды, имеющие в своем составе четыре азотистые основания: аденин, гуанин, тимин и цитозин
В состав ________ входят нуклеотиды, имеющие в своем составе четыре азотистые основания: аденин, гуанин, урацил и цитозин
В состав белков входят _________ аминокислот, называемых природными
В состав глюкозы входят
В состав ДНК входят азотистые основания
В состав ДНК входят азотистые основания
В состав углеводов входят три элемента: водород, кислород и
В состав углеводов входят три элемента: углерод, водород и
В состав углеводов входят три элемента: углерод, кислород и
В сутки человеку необходимо потреблять такое количество пищи, которое дает _____________ килокалорий энергии
В твердом состоянии глюкоза может существовать ___ форм(е)
Важнейшим свойством аминокислот является их способность вступать в реакцию поликонденсации друг с другом с образованием
Важнейшим свойством аминокислот является их способность вступать в реакцию___ друг с другом
Важнейшим свойством белков является их способность проявлять свойства
Важнейшим транспортным белком является ______ крови, который переносит кислород
Важнейшим транспортным белком является глобулин крови, который переносит
Важнейшими природными полимерами, обеспечивающими передачу наследственных свойств организма, являются _____ кислоты
Важнейшими прородными полимерами, обеспечивающими передачу наследственных признаков организма, являются
Вещества, действующие на человеческую психику, притупляющие боль и/или приносящие наслаждение его потребителю - это
Вещества, действующие на человеческую психику, притупляющие боль и/или приносящие наслаждение его потребителю - это
Вторичная спиралевидная структура белковой молекулы определяется ____ связями
Выдающийся французский ученый Луи Пастер открыл анаэробные бактерии, т.е.
Гидролиз белков приводит к образованию более простых белков и
Гиповитаминоз является причиной
Гиппократ описал более двухсот лекарственных растений и способов их употребления; недаром его называют «________ медицины»
Гиппократа называют отцом медицины, т.к. он
Глутаминовая кислота и ее соли широко используются в качестве _____ добавок, усиливающих вкус и аромат пищи
Глюкоза может существовать в линейной и ________ формах
Глюкоза может существовать в циклической и ___ формах
Глюкоза относится к классу органических веществ, называемых
Глюкоза проявляет характерные свойства
Глюкоза содержит 6 углеродных атомов, поэтому - это
Глюкоза является одновременно многоатомным ____ и альдегидом
Глюкоза является структурным звеном
Глюкоза – это альдегидоспирт, т.к. проявляет свойства _____ и альдегида
Глюкоза – это альдегидоспирт, т.к. проявляет свойства спирта и
Глюкоза – это соединение, являющееся одновременно многоатомным спиртом и
Глюкоза – это соединение, являющееся одновременно многоатомным спиртом и альдегидом, т.е.
Гормоны обеспечивают _________ - постоянство состава внутренней среды органнизма, контроль и регулирование содержания воды, углеводов, электролитов в ней
Гормоны обеспечивают гомеостаз организма, т.е.
Гормоны – это биологически активные органические вещества, которые
Двойная спираль ДНК построена в строгом соответствии с принципом
Дезоксирибонуклеиновая кислота (ДНК) и рибонуклеиновая кислота (РНК) – это природные биополимеры, различающиеся составом азотистых оснований, составом углевода пентозы и строением полимерной цепи
Денатурация (свертывание) белков происходит
Дисахарид лактоза содержится в
Дисахариды – углеводы, молекулы которых состоят из _________ остатков моносахаридов
Для глюкозы характерна(ы)__________ под действием ферментов, вырабатываемых микроорганимами
Для каждой аминокислоты (исключая аминоуксусную) возможно существование двух оптических изомеров – D- аминокислота и __- аминокислота
Для качественного определения белков применяются качественные реакции
ДНК и РНК – это природные биополимеры, построенные остатками нуклеотидов, т.е. они -
ДНК представляет собой ____________ цепь полимера
ДНК содержит всю генетическую информацию, но непосредственно в синтезе белка (участвует или не участвует)
ДНК – главная молекула в живом организме, она хранит __________ информацию, которая передается от одного поколения к другому
ДНК – главная молекула в живом организме, т.к.
Древнегреческий врач _________ создал учение о четырех жизненных жидкостях – крови, слизи, черной и желтой желчи
Древнегреческий врач Гиппократ создал учение о жизненных жидкостях - ____________ - определяющих темперамент человека
За исследование структуры ДНК два американских биохимика ____________ (фамилия) и Крик были удостоены Нобелевской премии
Заболевание __________ возникает в результате полного отсутствия какого-либо витамина в организме
Знание механизма биосинтеза белка в живой клетке и принципа передачи наследственных свойств организмов привело к возникновению и развитию современной биоорганической химии - __________ инженерии и биотехнологии
Знание механизма биосинтеза белков и принципов передачи наследственных свойств организма привело к возникновению и бурному развитию
Значение всех видов РНК определяется тем, что она представляют собой функционально объединеннуб систему, направленную на осуществление в клетке синтеза специфических для нее
Извлечение генов из клеток организмов одного типа и вживление их в клетки организмов другого типа называют
Изомером глюкозы является моносахарид
Изомеры циклической формы глюкозы, содержащие гидроксильные группы при первом и последнем атомах углерода по одну сторону цикла, называют ____ -глюкозой
Изомеры циклической формы глюкозы, содержащие гидроксильные группы при первом и последнем атомах углерода по разные стороны цикла, называют ____ -глюкозой
Информационные РНК осуществляют непосредственную передачу кода ДНК к месту синтеза ______________ (множ. число)
Информационные, или матричные, РНК (иРНК)
Информационные, или матричные, РНК (иРНК), составляют около______ % в общей массе РНК клетки
Каждая транспортная тРНК присоединяет и переносит определенную аминокислоту к рибосомам – месту синтеза белка, поэтому в соответствии с 20 видами аминокислот существует и ______ различных тРНК
Каждый данный белок как вещество с определенным химическим строением выполняет
Каждый фермент ускоряет только одну реакцию или группу однотипных реакций, эту особенность называют__________ (избирательностью действия)
Как _________ глюкоза окисляется аммиачным раствором оксида серебра, а также бромной водой в глюконовую кислоту СООН(СНОН)4СООН
Как ______________ глюкоза образует простые и сложные эфиры, яркосинее комплексное соединение с гидроксидом меди (II)
Как большинство органических соединений, амины горят с образованием
Как и глюкоза, фруктоза является веществом с двойной функцией и называется_________(чем?)
Качественной реакцией на анилин является реакция с _________ водой, приводящей к образованию 2,4,6-триброманилина
Качественными реакциями на белки являются ___ и ксантоптеиновая реакции
Качественными реакциями на белки являются биуретовая и _________ реакции
Клетки содержат три типа РНК, выполняющие различные функции:
Конечным продуктом сложных превращений крахмала в организме является
Конечными продуктами фотосинтеза являются
Крахмал и целлюлоза имеют растительное происхождение и образуются из молекул глюкозы в результате реакции
Крахмал и целлюлоза образуются из молекул глюкозы в результате реакции
Крахмал и целлюлоза – представители класса углеводов
Л.Пастер разработал пути формирования иммунитета и создал необходимые для этого лекарственные средства
Лактоза – дисахарид, образованный остатками
Лактоза – дисахарид, образованный остатками глюкозы и галактозы, содержится в
Любой наркотик формирует физиологическую и психическую _________ от него
Метод получения ароматических аминов восстановлением ароматических нитросоединений был открыт в 1842 году
Молекула глюкозы содержит одну карбонильную группу и ______ гидроксильных групп
Молекулы крахмала имеют ________ и разветвленное строение
Молекулы крахмала имеют линейное и ________ строение
Молекулы целлюлозы имеют ________ строение
Моносахариды – это гетерофункциональные углеродсодержащие соединения, в состав которых входит одна карбонильная группа (альдегидная или кетонная) и
Моносахариды, молекулы которых содержат пять атомов углерода, - это
Моносахариды, молекулы которых содержат шесть атомов углерода, - это
Моносахариды, молекулы которых содержат шесть атомов углерода, называются
Моносахариды, содержащие пять атомов углерода, называются
Н.Н.Зинин – русский химик-органик, академик
Назовите вещества, образованные при замещении одного, двух и трех атомов водорода в аммиаке на метильную группу
Назовите положение аминогруппы по отношению к карбоксильной группе по степени их удаления друг от друга
Наиболее богатые белком продукты - это
Наиболее распрстраненным и важным моносахаридом является
Наибольшую эффективность большинство ферментов проявляют при температуре ___ о С
Нуклеиновые кислоты различаются числом нуклеотидов: от ________ нуклеотидов в молекулах транспортных РНК и несколько десятков тысяч в ДНК
Нуклеотид – это трехзвенное соединение, состоящее из _________ основания, связанного с углеводом (пентозой) и остатком фосфорной кислоты
Нуклеотид – это трехзвенное соединение, состоящее из азотистого основания, связанного с _________(пентозой) и остатком фосфорной кислоты
Нуклеотид – это трехзвенное соединение, состоящее из азотистого основания, связанного с углеводом (пентозой) и остатком ________ кислоты
Обобщив научные данные, А.Гофман в 1843г. пришел к выводу, что ______________ - одно и то же вещество, названное анилином
Огромное влияние на развитие медицины оказал римский врач К.Гален, который
Один из механизмов координации процессов жизнедеятельности организма, который осуществляется через его жидкие среды (прежде всего кровь) с помощью гормонов, – это ___________ регуляция
Органические катализаторы белковой природы, которые ускоряют реакции, необходимые для функционирования живых организмов, называются
Органические соединения, производные аммиака, в молекуле которого один, два или три атома водорода замещены на ___________, называются аминами
Органическое соединение, имеющее структурную формулу С6Н5NН2, - это
Основной частью древесины является
Основным источником энергии в клетке является
Основу «аптекарской науке» - ____________ - положил римский врач Клавдий Гален
Открытие Г.Дэви анестезирующих, т.е. обезболивающих свойств закиси азота («веселящего _____») позволило применять его в хирургической практике
Первичная линейная структура белковой молекулы определяется _______ связями
Первичными аминами называются такие амины, в которых имеется функциональная группа
По мере увеличения количества в организме человека элементы располагаются в ряд
По мере уменьшения количества в организме человека элементы располагаются в ряд
По сравнению с химическими катализаторами, ферменты обладают уникальной _____ (каждый фермент катализирует одну реакцию или один тип превращений)
По сравнению с химическими катализаторами, ферменты обладают уникальной _______ (увеличивают скорости реаций в миллиарды раз)
По увеличивающемуся количественному составу элементов углеводы располагаются в ряд
По учению Гиппократа о четырех жизненных жидкостях – крови, слизи, черной и желтой желчи – преобладание одной из них определяет ________ человека
По числу атомов водорода в молекуле аммиака, замещенных на радикалы, различают _________ амины (укажите ряд по увеличивающейся степени замещения)
Под действием ферментов, водных растворов кислот или щелочей происходит разрушение __________ структуры белка в результате его гидролиза по пептидным связям
Под действием ферментов, вырабатываемых микроорганизмами, глюкоза вступает в реакции
Покажите схему синтеза белка на основе генетической информации
Покажите цепочку веществ при производств спирта из крахмала
Полисахариды – высокомолекулярные углеводы, которые
Полное отсутствие в организме какого-либо витамина служит причиной
Получение анилина в промышленности связано с именем выдающегося русского химика-органика (укажите фамилию)
Понятие «витамин» (от лат. vita – жизнь) было введено
Порядок чередования остатков аминокислот в полипептидной цепи определяет _____________ структуру белка
Потребность человека в витаминах зависит от его
При горении аминов образуются вода, свободный азот и ________ __________
При горении аминов образуются углекислый газ, вода и свободный
При горении аминов образуются углекислый газ, свободный азот и
При действии на белки свежеполученного осадка гидроксида меди (II) в щелочной среде возникает фиолетовое окрашивание – это качественная
При денатурации белков происходят изменения во вторичной и третичной структурах белка, а первичная структура сохраняется, при этом их биологические функции
При избыточном потреблении витаминов развивается отравление организма, получившее название
При молочнокислом брожении глюкоза превращается в _________ кислоту
При частичной недостаточности витамина возникают
Применением в хирургической практике анестезирующего вещества – закиси азота – медицина обязана
Примерно с 1952г. пенициллин стал применяться повсеместно в достаточном количестве. Можно без преувеличения сказать, что за всю историю человечества не было в мире лекарства, которое спасло бы столько человеческих жизней, сколько спас
Производные аммиака, в молекуле которого один или несколько атомов водорода замещены на углеводородный радикал, – это
Производство сахара из свеклы связано с именем немецкого химика ________, впервые использовавшего микроскоп в химических исследованиях
Процесс получения различных веществ и продуктов с примененим ферментов клеточных структур называют
Процесс синтеза белка на основе генетической информации состоит из стадий
Работы немецкого ученого П.Эрлиха заложили основы химиотерапии – лечения инфекционных, паразитарных и онкологических заболеваний лекарствами, подавляющими жизнедеятельность возбудителя болезни или опухолевых
Различают два вида нуклеиновых кислот - _____________ (ДНК) и рибонуклеиновые (РНК)
Различают два вида нуклеиновых кислот - дезоксирибонуклеиновые (ДНК) и ________ (РНК)
Разрушение сил, стабилизирующих структуру белка, приводящее к дезориентации конфигурации белковой молекулы и потере биологической функции, – это ____ белка
Расположите в ряд по степени ослабления основных свойств соединения
Расположите в ряд по степени увеличения основных свойств соединения
Расположите в хронологическом порядке имена ученых, основоположников современной медицины
Расположите моносахариды в ряд по степени увеличения количества атомов углерода в молекуле
Расположите моносахариды в ряд по степени уменьшения количества атомов углерода в молекуле
Расположите структуры белка по мере их усложнения
Расположите тип структуры белковой молекулы по мере ее усложнения
Расположите типы РНК, выполняющие различные функции, в ряд по мере увеличения их содержания во всей РНК клетки
Расположите типы РНК, выполняющие различные функции, в ряд по мере уменьшения их содержания во всей РНК клетки
Расположите типы связей, определяющие структуру, по мере усложнения структуры белков
Реакцию спиртового ____________ глюкозы широко применяют в производстве этилового спирта
Реакция «серебряного зеркала» - это качественная реакция на _________ (укажите класс соединений)
Реакция Зинина – это восстановление нитробензола в
Результатом спиртового брожения глюкозы является ____________ спирт
Рибосомные РНК (рРНК) составляют ____ % всей РНК клетки
Римский врач Клавдий Гален положил начало «аптекарской науки»
РНК представляет собой ______ цепь полимера
Родоначальником ___________, первого представителя антибиотиков, стал английский бактериолог А.Флеминг (1881 – 1955)
Российский химик-органик А.Е.Чичибабин в года Первой мировой войны разработал методы получения обезболивающих препаратов из отечественного сырья
Русский физиолог, нобелевский лауреат И.П.Павлов назвал _______ носителями жизни
С аммиачным раствором оксида серебра глюкоза дает реакцию «___________»
С незапамятных времен опий, а затем и морфин врачи использовали как _________ средство, но применятьих надо с большой осмотрительностью
Селективность действия фермента заключается в том, что каждый фермент
Современное производство красителей основано на широком использовании анилина, поэтому такие красители называются
Стенки растительных клеток построены из
Сухое вещество большинства органов и тканей человека и животных состоит, главным образом, из белков (_____%)
Схематично расположите в поряде соединения компонентов в нуклеотиде следующие компоненты
Термин «пастеризация» - как способ обеззараживания и сохранения пищевых продуктов - есть дань уважения французскому ученому
Транспортные РНК (тРНК) составляют примерно ____ % от всех клеточных РНК
Третичная глобулярная структура белковой молекулы определяется ____ связями
Трехзвенное соединение, состоящее из азотистого основания, связанного последовательно с углеводом и остатком фосфорной кислоты, - это
Углеводы представляют собой
Углеводы разделяют на три группы: дисахариды, полисахариды и
Углеводы разделяют на три группы: моносахариды, дисахариды и
Углеводы разделяют на три группы: моносахариды, полисахариды и
Углеводы содержатся в
Углеводы – химические соединения, в состав которых входят элементы: углерод,
Углеводы, которые гидролизуются с образованием двух молекул моносахаридов, - это
Углеро, водород, кислород и азот - это
Учитель химии и физики Л.Пастер открыл __________ бактерии (т.е. не нуждающиеся в кислороде) и способ обеззараживания и сохранения пищевых продуктов, названный «пастеризацией»
Ферменты наиболее эффективно работают
Фруктоза – разновидность моносахаридов, изомер глюкозы, является
Фруктоза – это
Характерным химическим свойством аминов является взаимодействие с кислотами с образованием
Характерным химическим свойством аминов является взаимодействие с кислотами с образованием
Химические свойства моносахаридов (в частности, глюкозы) обусловлены наличием
Целлюлоза – углевод, являющийся основным компонентом
Целлюлоза – это ______________, главный строительный материал растительного мира
Чаще всего встречаются случаи частичной недостаточности витаминов - это
Человек вспыльчивый, несдержанный, неуравновешенный - это
Человек медлительный, невозмутимый, спокойный, не проявляющий чувств - это
Человек общительный, быстрый, легко меняющийся, «текучий», с богатой мимикой и жестами – это
Человек сдержанный и медлительный, быстро утомляющийся и ранимый, замкнутый в себе - это
Энергетическая ценность белковой пищи
Энергетическая ценность белковой пищи невелика и уступает ____ и углеводам
Энергетическая ценность белковой пищи невелика и уступает жирам и
Энергия, полученная человеком с пищей, расходуется на
Эффективность ферментов определяется температурой и __________ или основностью среды (показателем рН)
Являясь пятиатомным спиртом, глюкоза __________ водородом в шестиатомный спирт сорбит СН2ОН(СНОН)4СН2 ОН