Верны ли определения?
А) Логическое ударение — выделение наиболее важного момента в речи.
В) Побудительные жесты выражают чувства экскурсовода, его психологическое состояние в данный момент.
Подберите правильный ответ
Верны ли определения?
А) Обслуживание "а-ля карт " – это вид обслуживания, который подразумевает широкий выбор блюд со свободным доступом.
В) Экскурсия – это наглядный метод получения определенных знаний, воспитания путем посещений по заранее разработанной теме определенных объектов со специальным руководителем.
Подберите правильный ответ
Верны ли определения?
А) Познавательный компонент экскурсоводческой деятельности — это умение: совершенствовать содержание экскурсий, методику и технику их проведения; анализировать особенности экскурсионного процесса, результаты своей деятельности и на этой основе совершенствовать педагогическое мастерство; дифференцировано подходить к различным группам экскурсантов.
В) Осмотр – это пассивное восприятие.
Подберите правильный ответ
Верны ли определения?
А) Экскурсия как форма прямого общения предполагает взаимосвязь и взаимодействие субъектов (экскурсовода и экскурсантов) на основе их совместной деятельности.
В) Конструктивный компонент экскурсоводческой деятельности заключается в умении осуществить руководство группой, организовать сообщение информации, направить внимание экскурсантов на необходимые объекты, обеспечить выполнение программы обслуживания.
Подберите правильный ответ
Верны ли утверждения?
А) Индустрия гостеприимства включает в себя собственно гостеприимство, путешествия и туризм.
В) Гостеприимство (в узком смысле слова) включает продовольственный сектор и сектор размещения.
Подберите правильный ответ
_________ внимания – это количество объектов, которое может быть воспринято и запечатлено человеком в относительно короткий срок времени.
__________ - это дословная выдержка из какого-либо текста или в точности приводимые чьи-либо слова (прямая речь).
__________ - это отработанные практикой действия экскурсовода, которые производятся по одной и той же схеме (направленность, последовательность, одинаковые затраты времени и др.).
__________ - это процесс реализации принципа наглядности, наглядный способ ознакомления с экскурсионным объектом или несколькими объектами одновременно (например, с памятником архитектуры или с архитектурным ансамблем).
__________ - это форма трудовой деятельности, требующая определенной суммы знаний и навыков.
__________ бизнес - предпринимательская деятельность, которая ставит своей целью извлечение дохода из игры.
__________ на экскурсии – это сосредоточенность мыслей, зрения и слуха человека на каком-либо объекте.
__________ рассказ – это рассказ, задачей которого является восстановление перед мысленным взором экскурсантов того или иного объекта (здания, сооружения, памятного места).
__________ рассказ – это рассказ, который дает экскурсантам ясное представление о том, где и каким образом происходили события.
___________ - это процесс отражения и воспроизведения действительности в мышлении.
___________ - это результат воздействия на органы чувств объекта.
___________ - это совокупность суждений о наиболее общих существенных признаках, отличающих наблюдаемый объект от других объектов, которые входят в маршрут экскурсии или наблюдались экскурсантами ранее.
___________ - это способность экскурсантов мысленно представлять, например, то, о чем идет речь в рассказе экскурсовода.
___________ - это чувственный образ, психический процесс отражения человеческим мозгом отдельных свойств предметов и явлений.
___________ развлечений – это определенная территория, предназначенная для рекреации и развлечения, особенностью которой является комплекс услуг, отвечающий определенной теме.
___________ речь — это речь про себя, предварительное формулирование мыслей, которые будут сообщены аудитории.
___________ способности экскурсовода – это умение осуществлять руководство экскурсионной группой, направлять внимание экскурсантов на необходимые объекты, а также умение обеспечить выполнение программы туристов и экскурсантов, прибывших из другого города.
___________ способности экскурсовода – это умение отобрать и правильно оформить экскурсионный материал, понятно и убедительно преподнести его, а в случае необходимости перестроить план проведения экскурсии, схему использования методического приема.
___________ способности экскурсовода – это умение установить деловые отношения с группой, сохранить их на весь период общения с экскурсантами, правильно построить взаимоотношения с водителем автобуса на маршруте, работниками музея, выставки, которые посещают экскурсанты, с методистами бюро, руководителем методической секции, другими экскурсоводами, руководителями туристских групп, организаторами путешествий и экскурсий.
___________ экскурсанта – это его мнение о чем-то, причем не всегда правильное.
____________ - это внутренний, добавочный (скрытый в речи) смысл текста, рассказа экскурсовода.
____________ - это любезный прием гостей, радушие по отношению к гостям.
____________ - это публичный показ, рассчитанный на групповое восприятие какого-либо предмета или явления как действия определенного лица, представляющего объект для обозрения группой людей (экскурсантов, студентов, учеников).
____________ - это специальное научно-просветительское учреждение, предназначенное для содержания диких животных в неволе (или полувольном состоянии) в целях демонстрации публике, изучения, сохранения и воспроизводства.
____________ - это уподобление эмоционального состояния субъекта состоянию другой личности.
____________ внимания – это способность экскурсанта при одновременном наблюдении нескольких объектов, находящихся в поле его зрения, распределять свое внимание между этими объектами и правильно дозировать его в целях лучшего усвоения экскурсионного материала.
____________ внимания — это способность переносить его с одного наблюдаемого объекта на другой.
____________ восприятие – это умение воспринимать архитектурные массы, краски, линии всякого рода, группировки масс, красок, линий и их комплексы в условиях перспективы, света, воздуха, угла зрения.
____________ деятельность – это туроператорская и турагентская деятельность, а также иная деятельность по организации путешествий.
____________ индустрия - вид экономической деятельности, который включает предоставление гостиничных услуг и организацию за оплату краткосрочного проживания в гостиницах, кемпингах, мотелях.
____________ экскурсии – это выводы экскурсанта, к которым его подводит экскурсовод.
____________ – это методически продуманный показ достопримечательных мест, памятников истории и культуры, в основе которого лежит анализ находящихся перед глазами экскурсантов объектов, а также умелый рассказ о событиях, связанных с ними.
_____________ - это водно - развлекательный комплекс.
_____________ теория – это общая сумма теоретических положений, которые служат основой экскурсионного дела, определяют главные направления его развития и совершенствования.
____________восприятие – это умение найти в экскурсионном объекте типичные черты и особенности историко-культурного характера, определить наслоения в экскурсионном объекте, сделанные временем, и его эволюцию.
«_____________ экскурсовода» – это условное наименование комплекта наглядных пособий, используемых в ходе проведения экскурсии.
Индустрия ___________ - это обширное понятие, включающее в себя туристскую и ресторанную деятельность, сферу обслуживания и развлечений, питания, организацию музейно-экскурсионной деятельности и многое другое.
Индустрия ____________ – это сфера деятельности, направленная на удовлетворение потребностей людей в разного рода развлечениях.
Индустрия гостеприимства включает в себя
Косвенное общение – это ___________
Педагогическая _____________ для экскурсовода - это комплекс знаний, умений и навыков, необходимых ему для того, чтобы эффективно применять на практике (инструментовать) избираемые им методы педагогического воздействия.
При составлении меню учитываются:
Прием __________ - это форма изложения материала, когда в рассказе, помимо справки об историческом событии, раскрываются сущность и причины, его вызвавшие.
Прямое общение – это __________
Страны с континентальным типом питания – это страны
Страны, питающиеся дарами моря, – это страны
Экскурсионная ___________ - это совокупность понятий: функции экскурсии, ее основные признаки и аспекты; особенности показа и рассказа; экскурсионный метод; классификация экскурсий; дифференцированный подход к экскурсионному обслуживанию; методология и методика; элементы экскурсионной педагогики и логики; основы профессионального мастерства экскурсовода.