В состав гидрофильной части молекулы фосфолипида входят остатки жирных кислот:
Желчные кислоты образуются в печени из фосфолипидов:
Нейтральные липиды входят в состав мембран:
Основная функция жиров - энергетическая:
Фосфолипиды образуют основу строения биологической мембраны:
Холестерин входит в состав биологических мембран:
