40%-ный водный раствор формальдегида называется
70–80%-ная уксусная кислота называется
Простейший представитель трехатомных спиртов

Сложные эфиры высших жирных кислот и одноатомных спиртов – это
__________ вещества
Альдегиды являются промежуточным звеном между
Аминокислоты необходимы для построения ___________ живого организма
Амины горят на воздухе с образованием
Амины являются органическими
Анилин
Анилин в промышленности получают по реакции
Анилин взаимодействует с
Ароматический амин, в составе которого ароматический радикал фенил связан с аминогруппой, называется
Большая группа органических соединений природного происхождения, входящих в состав живых организмов, – это
Бутадиеновый каучук обладает хорошей
В больших количествах фенол получается двумя способами
В зеленых растениях в результате фотосинтеза образуется
В кристаллическом состоянии молекула глюкозы имеет __________ строение
В настоящее время для синтеза каучука используются углеводороды, содержащиеся в
В настоящее время различают ___________ структуры белковой молекулы
В настоящее время считается общепризнанной ____________ теория строения белка
В пластмассах сочетаются
В производстве спирты применяют – это
В промышленности формальдегид получают из _________, пропуская пары спирта вместе с воздухом над нагретым медным катализатором
В процессе полимеризации молекулы пропилена могут соединяться между собой по-разному
В результате взаимного влияния атомов в карбоксильной группе связь О–Н ____________, чем в спиртах
В результате взаимного влияния атомов в карбоксильной группе связь С=О __________, чем в альдегидах
В результате гидролиза жиров образуются
В результате многолетней напряженной работы группе ленинградских ученых под руководством профессора ____________ удалось разработать синтетический способ получения каучука
В результате омыления эфиров образуются
В сельском хозяйстве для протравливания семян с целью уничтожения личинок вредителей применяют
В состав пищевого жира- маргарина- входят
В состав растений, образуя в них оболочки клеток, и придавая растениям необходимую прочность и эластичность, являясь как бы их скелетом, входит
В феноле сравнительно легко идут реакции по месту водородных атомов в положении
В циклических формах ___________ группа отсутствует
В число важнейших, с биохимической точки зрения, веществ, необходимых для человека, входят
Важное свойство белков – _________, который проводят при действии ферментов или нагревании белков с раствором кислоты или щелочи
Вещества, которые способствуют сохранению свойств пластмасс в процессе их переработки и использования, называются
Водородная связь в органических соединениях обозначается
Все жиры _________ воды и в ней нерастворимы
Второе название класса углеводных веществ – это
Высокомолекулярные соединения называют полимерами, их получают по реакции
Высокую эластичность натуральному каучуку обусловливает расположение групп СН2 в ____ положении
Высшие карбоновые кислоты – это
Гидролиз крахмала идет постепенно, сначала образуются крупные “осколки” с молекулярной массой в десятки тысяч, называемые
Глицерин получают
Глицерин применяется и используется
Глицерин – это жидкость
Глюкоза является представителем
Глюкоза – это
Глюкозу иначе называют ___________ сахаром
Группа атомов, состоящая из одного атома углерода, двух атомов кислорода и одного атома водорода, называется ___________ группой
Двойная связь в карбонильной группе альдегидов образована атомами с разной электроотрицательностью и потому
Двухвалентная группа атомов, состоящая из атома углерода и атома кислорода, соединенных двойной связью С=О, – это __________ группа
Денатурация приводит к нарушению __________ свойств белка
Для альдегидов характерны реакции
Для обнаружения альдегидов может быть использована реакция окисления _________, в результате которой образуется красный осадок
Для повышения прочности и эластичности бутадиеновый каучук, как и натуральный каучук, подвергается
Для получения искуственного ацетатного волокна испльзуют
Для предельных одноатомных спиртов межклассовыми изомерами являются
Для производства бездымного пороха используется сильновзрывчатое вещество
Для спиртов характерны следующие виды изомерии
Если в углеводородном радикале имеется бензольное кольцо, но гидросксогруппа с ним непосредственно не связана, то спирт называется
Если гидроксильная группа связана непосредственно с бензольным кольцом, то такие соединения называются
Если к раствору белка добавить свежеосажденный гидроксид меди (II), то появляется ___________ окрашивание
Если к раствору белка прилить концентрированный раствор азотной кислоты, то появляется ____________ окрашивание
Если при гидролизе молекулы углеводов распадаются на две молекулы моносахаридов, то это
Если углеводородный радикал в спиртах образован непредельным углеводородом, то спирты –
Если углеводородный радикал в спиртах образован предельным углеводородом, то спирты называются
Жидкие жиры обычно называются
Жидкие жиры превращаются в твердые по реакции ___________, которая протекает при нагревании под давлением и в присутствии катализатора
Жидкие жиры превращаются в твердые по реакции гидрогенизации, которая протекает
Жиры хорошо растворяются в
Жиры, образованные преимущественно предельными кислотами, – это
За счет водородных связей молекулы спирта оказываются ___________, как бы прилипшими друг к другу
Заменителем сахара для больных сахарным диабетом является ____________, образующийся при гидрировании глюкозы
Из феноло-формальдегидных пластмасс при использовании различных наполнителей готовят
Известно несколько видов брожения, названия которых определяются конечным продуктом реакции
Известны углеводы, в состав которых, наряду с углеродом и водородом, входят
Изделия из капрона стали уже обычными в нашем быту - это
Изделия из полипропилена могут использоваться при более высоких температурах до ___________, чем изделия из полиэтилена
Изделия из полиэтилена высокого давления могут эксплуатироваться при температурах до
Изделия, получаемые на основе феноло-формальдегидных пластмасс, характеризуются высокой
Изопрен может быть получен из
Иначе целлюлозу называют
К группе полиамидных волокон относятся
К наполнителям в пластмассах относятся
К непридельным спиртам относятся
К полисахаридам относятся
К предельным спиртам относятся
К природным волокнистым материалам относятся
К простейшим моносахаридам относятся
К твердым жирам относятся
Калиевые соли высших карбоновых кислот, главным образом, пальмитиновой С15Н31СООН, стеариновой С17Н35СООН и олеиновой С17Н33СООН –
Капроновое волокно относится к группе ___________ волокон
Капроновое волокно плавится при температуре
Капроновые волокна характеризуются устойчивостью к
Карбоновые кислоты обладают ____________, что связано с образованием водородных связей между молекулами
Карбоновые кислоты, содержащие непредельные радикалы, могут вступать в реакции
Конечный продукт гидролиза крахмала – это
Крахмал
Крахмал является основным углеводом пищи человека, а именно
Кроме полимера, в пластмассы входят
Макромолекулы полимеров могут иметь различную геометрическую форму
Материалы, изготовляемые на основе полимеров, способные приобретать при нагревании заданную форму и сохранять ее после охлаждения, называются
Многократно повторяющиеся в макромолекуле одинаковые группы атомов называются
Молекула фруктозы – это ____________ сахарозы
Муравьиная кислота НСООН
Муравьиная кислота содержится в
Натриевые соли высших карбоновых кислот, главным образом, пальмитиновой С15Н31СООН, стеариновой С17Н35СООН и олеиновой С17Н33СООН –
Натуральный каучук — это ___________ каучук
Начиная с третьего представителя гомологического ряда спиртов – __________, у спиртов появляются изомеры
Начиная с третьего представителя гомологического ряда – пропанола, у спиртов появляются
Невозможно повторно переработать изделия из _____ полимеров
Низкомолекулярное соединение, из которого синтезируют полимер, называется
Низшие карбоновые кислоты – это
Общим способом получения альдегидов является
Один из главных продуктов фотосинтеза, происходящего в зеленых растениях, – это
Одновалентная группа атомов, состоящая из одного атома кислорода и одного атома водорода (–ОН), –это
Оказалось, что натуральный каучук имеет ___________ строение
Органические бифункциональные соединения, в состав которых входят две функциональные группы – карбоксильная СООН и амино –NH2, называются
Органические кислородсодержащие вещества, в которых углеводородный радикал связан с одной или несколькими гидроксильными группами, называются
Органические соединения, в которых функциональная группа, называемая карбоксильной, связана с углеводородным радикалом или атомом водорода, относятся к
Органические соединения, в которых функциональная карбонильная группа С=О связана с углеводородным радикалом и атомом водорода, называются
Основной источник натурального каучука - ______________ – в России не произрастает, и страна вынуждена была ввозить каучук из-за границы
Отсутствие упорядоченности расположения макромолекул полимеров характеризует ____________ строение
Отщепление молекул воды от молекул спиртов происходит по правилу
Первая в мире страна, организовавшая крупное производство синтетического каучука, – это
Пищевой жир, который состоит из смеси гидрогенизированных масел, животных жиров, молока соли, сахара, витаминов, - это
Пластмассы, которые при нагревании размягчаются и в этом состоянии легко изменяют форму, а при охлаждении снова затвердевают и сохраняют приданную форму, являются
Пластмассы, которые при нагревании сначала становятся пластичными, но затем утрачивают пластичность, становятся неплавкими и нерастворимыми, являются
По виду радикала, соединенного с гидроксогруппой, спирты делятся на
По мере увеличения молекулярной массы альдегидов закономерно возрастают
По продуктам гидролиза различают углеводы
По стойкости к истиранию дивиниловый каучук даже превосходит натуральный, что делает его особенно ценным для изготовления
По углеводородному радикалу карбоновые кислоты бывают
По химическим свойствам уксусная кислота подобна минеральным кислотам, она взаимодействует с
По числу карбоксильных групп карбоновые кислоты бывают
Повышают эластичность, устраняют хрупкость в пластмассах
Под действием _________ происходит «сшивка» макромолекул каучука и образуется резина
Под действием серы происходит «сшивка» макромолекул каучука и образуется ___________, имеющая трехмерную пространственную структуру, более прочную и твердую, чем невулканизированный каучук
Под кристалличностью полимеров понимают __________ расположение макромолекул
Полимеризация бутадиена (по способу С.В. Лебедева) проводится в присутствии катализатора
Полимерные материалы делятся на три основные группы
Полимеры могут быть
Полимеры обладают рядом особых свойств
Полипропилен идет на изготовление
Полиэтилен ____________ не имеет строго линейной структуры, в его цепных макромолекулах образуются ответвления
Полиэтилен горит ___________, слабо светящим пламенем
Полиэтилен получают в промышленности
Полиэтилен применяется
Полиэтилен разрушает концентрированная __________ кислота
Полиэтилен – это
При взаимодействии аминокислот друг с другом образовываются молекулы с большим числом аминокислотных звеньев, называемые
При взаимодействии аминокислот со спиртами образуются
При восстановлении альдегидов образуются
При вулканизации каучука повышается его
При действии на растворы карбоновых кислот некоторых металлов происходит
При застывании расплавленной сахарозы образуется аморфная прозрачная масса, а именно
При нагревании альдегидов с аммиачным раствором оксида серебра Ag2O происходит так называемая реакция «______________»
При необходимости термопластичные полимеры можно подвергать ___________ переработке
При окислении альдегидов образуются
При получении прочной пластмассы – текстолита – в качестве наполнителя используется
При приеме этилового спирта внутрь у человека
При производстве и промышленном использовании фенола важной проблемой является
При увеличении числа атомов углерода в молекуле температура кипения спиртов
При частом употреблении алкоголя появляется привыкание к нему и в конце концов – тяжелое заболевание, а именно
Примером животных восков могут служить
Природные соединения, большая часть которых имеет состав, который можно представить формулой Сn(H2O)m , где n>3 – это
Причиной более высокой температуры кипения спиртов, по сравнению с соответствующими углеводородами, являются затраты дополнительной энергии на
Продукт гидрогенизации – твердый жир – называется саломасом и идет на производство
Продукт поликонденсации -аминокапроновой кислоты – это
Продуктами взаимодействия спиртов и карбоновых кислот – реакции этерификации – являются
Продуктами восстановления альдегидов являются
Производные аммиака, в котором один, два или три атома водорода замещены углеводородными радикалами, называются
Простейшие сложные эфиры – это
Простейшим представителем гомологического ряда карбоновых кислот является НСООН - ____________ кислота
Простейшим представителем двухосновных кислот является НООС–СООН
Пространственная структура белковой молекулы может иметь форму
Процесс нарушения конфигурации молекулы белка – ее вторичной и третичной структуры - это процесс
Процесс образования высокомолекулярных веществ из низкомолекулярных, идущий с отщеплением побочного продукта (чаще всего воды), называется
Процесс отщепления молекул воды от молекул спирта – это процесс
Раствор иода окрашивает крахмал в _____________ цвет
Реагируя с солями, карбоновые кислоты вытесняют более слабые и летучие
Реакции карбоновых кислот с оксидами и основаниями приводят к образованию
Реакция взаимодействия глицерина с ____________ является качественной и используется для его обнаружения
Родоначальником гомологического ряда альдегидов является
С повышением содержания непредельных кислот температура плавления жиров
Сахароза (обыкновенный сахар)
Свойства сахарозы
Синтезируют смолу при нагревании фенола с формальдегидом в присутствии __________ в качестве катализатора
Сложные высокомолекулярные природные соединения, построенные из аминокислот, – это
Сложные эфиры разрушаются под действием воды, т.е. гидролизуются, в результате чего образуются
Сложными эфирами, образованными высшими одноосновными карбоновыми кислотами и трехатомным спиртом – глицерином, являются
Согласно систематической номенклатуре, названия спиртов производят от названий соответствующих углеводородов с добавлением суффикса
Соединения, молекулы которых состоят из большого числа повторяющихся звеньев и имеют молекулярную массу выше 5000, называются
Спиральную конфигурацию молекулярной цепи белка называют __________ структурой
Спирты вступают в химические реакции
Спирты могут различаться по общему числу гидросксильных групп
Спирты подвергаются частичному окислению, в результате которого образуются
Спирты, как и другие органические соединения, горят с образованием
Степень полимеризации является величиной
У карбоновых кислот под влиянием карбоксильной группы увеличивается подвижность атомов водорода, стоящих при атоме углерода, соседнем с карбоксильной группой, поэтому они могут быть легко замещены на атомы
Углеводы чрезвычайно важны для жизнедеятельности, они участвуют в построении
Уксусная кислота затвердевает в виде кристаллов, похожих на лед, при температуре
Уксусная кислота используется
Уксусный альдегид в промышленности получают из ацетилена по реакции
Фенол применяется в качестве
Фенол реагирует с ___________, в результате образуется белый осадок трибромфенола, данная реакция может использоваться для обнаружения фенола
Феноло-формальдегидную смолу, составляющую основу пластмасс, синтезируют по реакции
Физические свойства фенола – это
Формалин, действуя на белок, делает его плотным, нерастворимым в воде, и предохраняет от гниения, поэтому его применяют
Формальдегид в больших количествах применяется для производства
Формальдегид используется обычно в виде
Функциональная группа карбоновых кислот сочетает в себе _________ группы
Функциональной группой спиртов является ____ группа
Характерная группировка атомов, определяющая в первую очередь химические свойства соответствующего класса соединений, – это
Характерной реакцией карбоновых кислот является реакция ____________ – взаимодействие кислот со спиртами с образованием сложных эфиров
Химическая структура белка – это его __________ структура
Химические свойства аминокислот
Химические свойства глицерина сходны со свойствами
Химические свойства глюкозы
Химические свойства фенола – это
Целлюлоза вступает в реакцию
Целлюлоза применяется для
Число n, показывающее в формуле полимера, сколько молекул мономера соединяется, называется
Чистая целлюлоза – это
Щелочной гидролиз сложных эфиров называется
Эфир бутилацетат имеет запах