Верны ли определения?
А) Алкантриолы – это спирты с тремя гидроксильными группами при разных углеродных атомах (трехатомные спирты)
В) Оксосоединения – это простые сахара, неподвергающиеся гидролизу до сахаров меньшей молекулярной массы, моносахариды
Подберите правильный ответ
Верны ли определения?
А) Альдоза – это моноза, содержащая альдегидную группу
В) Жир – это смесь сложных эфиров глицерина и одноосновных высших карбоновых кислот с насыщенными и ненасыщенными алкильными радикалами, глицериды
Подберите правильный ответ
Верны ли определения?
А) Альдоль – это соединение, содержащее в молекуле карбонильную и гидроксильную группу у разных атомов углерода
В) Фенолы – это вещества, образующиеся при окислении ароматических соединений, у которых две карбонильных группы входят в состав шестичленного кольца и образуют систему сопряженных связей между ними и двойными связями шестичленного кольца
Подберите правильный ответ
Верны ли определения?
А) Альдольная конденсация – это конденсация альдегидов, продуктом которой является соединение, содержащее в молекуле карбонильную и гидроксильную группу у разных атомов углерода
В) Температура затвердевания – это температура, при которой жидкое вещество затвердевает
Подберите правильный ответ
Верны ли определения?
А) Антиоксидант – это вещество, тормозящее окисление других соединений (ингибитор окисления)
В) Соапсток – это производные углеводородов, в молекулах которых один или несколько атомов водорода замещены на гидроксильную группу (-ОН)
Подберите правильный ответ
Верны ли определения?
А) Ацил – это одновалентный остаток карбоновой кислоты при отщеплении от него гидроксила, кислотный радикал RCO
В) Аэротенк – это аэрируемый железобетонный резервуар для биохимической переработки стоков
Подберите правильный ответ
Верны ли определения?
А) Биологически активные вещества – это органические соединения, играющие важную роль в жизнедеятельности животных и растений
В) Биоорганическая химия – это наука, занимающаяся изучением строения, методов получения и механизма функционирования биологически активных веществ с позиций органической химии
Подберите правильный ответ
Верны ли определения?
А) Винциальные дигалогенпроизводные – это дигалогенпроизводные алканов, у которых два атома галогена находятся у соседних атомов углерода
В) Галогенпроизводные углеводородов – это органические соединения, образующиеся при замене атомов водорода галогенами
Подберите правильный ответ
Верны ли определения?
А) Галогенангидриды карбоновых кислот – это вещества, у которых к карбонильной группе присоединен атом галогена
В) Полиозы – это газ, получаемый газификацией твердых топлив или конверсией метана с водяным паром, состоящий из оксида углерода и водорода в примерно равных соотношениях по объему
Подберите правильный ответ
Верны ли определения?
А) Геминальные галогенпроизводные – это дигалогенпроизводные алканов, у которых два атома галогена находятся у одного атома углерода
В) Монозы – это (альдегиды и кетоны) производные углеводородов, содержащие не менее одной карбонильной группы
Подберите правильный ответ
Верны ли определения?
А) Гидролиз – это реакция обменного разложения химических соединений с водой
В) Брожение – это превращение монозов соединения меньшей молекулярной массы под действием микрорганизмов
Подберите правильный ответ
Верны ли определения?
А) Гликоли – это спирты с двумя гидроксильными группами при одном или разных углеродных атомах (двухатомные спирты)
В) Гетерополисахариды – это полиозы а состав которых входят остатки разных видов могоз
Подберите правильный ответ
Верны ли определения?
А) Гудрон – это остаток вакуумной перегонки мазута, содержит углеводороды более С25
В) Саломас – это стабильная трехкомпонентная коллоидная система, содержащая углеводородную фазу, твердые примеси и воду; шламы образуются при хранении товарной нефти в резервуарах, в системе очистки сточных вод завода - осадки сточных вод и шламы флотации
Подберите правильный ответ
Верны ли определения?
А) Ди- и полигалоген-производные алканов – это углеводороды, у которых два или более атома водорода замещены на атомы галогена
В) Энантиомеры – это изомеры, различающиеся конфигурацией только при одном из центров асимметрии
Подберите правильный ответ
Верны ли определения?
А) Диастереомеры – это изомеры, у которых конфигурация различается более, чем при одном центре асимметрии
В) Гетерополисахариды – это полиозы, в составе которых входят остатки одного вида моноз
Подберите правильный ответ
Верны ли определения?
А) Дизельная фракция – это смесь углеводородов С13-С18, получаемая при переработке нефти, выкипающая при температуре 180-360оС
В) Масляная фракция – это смесь углеводородов С9-С16, получаемая при переработке нефти, выкипающая при температуре 110-300оС
Подберите правильный ответ
Верны ли определения?
А) Керосиновая фракция – это смесь углеводородов С17-С27, получаемая при переработке нефти, выкипающая при температуре 340-450оС .
В) Газовая фракция – это смесь углеводородов С3-С5, получаемая при переработке нефти и попутного газа, выкипающая при температуре ниже 40оС
Подберите правильный ответ
Верны ли определения?
А) Кетоза – это углеводород, у которого все атомы водорода замещены на фтор
В) Перфторалкан – это моноза, содержащая кетонную группу
Подберите правильный ответ
Верны ли определения?
А) Крекинг – это конденсация альдегидов через промежуточное образование сальдоля с последующим отщеплением воды
В) Реакция серебряного зеркала – это реакция окисления альдегидов с аммиачным раствором оксида серебра, сопровождающаяся выделением серебра на стенки реакционного сосуда
Подберите правильный ответ
Верны ли определения?
А) Кротоновая конденсация – это процесс деструктивной переработки нефтяных фракций, с целью увеличения выхода топлив
В) β-элиминирование – это реакция отщепления функциональной группы одновременно с атомом водорода от соседнего атома углерода
Подберите правильный ответ
Верны ли определения?
А) Мазут – это молочная эмульсия гидрогенизованного жира, стабиизированная яичным желтком или лецитином
В) Маргарин – это остаток перегонки нефти при атмосферном давлении; состоит из углеводородов с числом углеродных атомов C17 и более
Подберите правильный ответ
Верны ли определения?
А) Мутаротация – это обратная реакция этерификации с образованием из сложного эфира при присоединении воды, кислоты и спирта; реакция гидролиза сложных эфиров.
В) Омыление – это взаимопревращение форм глюкозы друг в друга через образование линейной конформации
Подберите правильный ответ
Верны ли определения?
А) Реакция Арбузова А.Е. – это получение эфиров алкилфосфоновой кислоты при действии галогеналкила на средние эфиры фосфористой кислоты
В) Риформинг – это реакция образования карбоновой кислоты со спиртом, приводящая к образованию сложного эфира
Подберите правильный ответ
Верны ли определения?
А) Синтез-газ – это сложные углеводы, при гидролизе которых образуются сахара меньшей молекулярной массы
В) Карбоновая кислота – это производное углеводорода, которое содержит в молекуле одну или несколько карбоксильных групп (иначе называемых карбоксил) -СООН
Подберите правильный ответ
Верны ли определения?
А) Синтин – это смесь спиртов, получаемых в присутствии кобальтовых и железных катализаторов под давлением из оксида углерода и водорода
В) Синтол – это синтетическое жидкое топливо, получаемое превращением синтез-газа
Подберите правильный ответ
Верны ли определения?
А) Сложные эфиры органических кислот – это смесь энантиомеров, состоящая из одинакового числа молекул D- и L-ряда, не обладающая оптической активностью
В) Рацемическая смесь – это производные карбоновых кислот, у которых атом гидроксильной группы замещен на углеводородный радикал, или производное спирта, в котором водород гидроксила замещен на радикал органической кислоты
Подберите правильный ответ
Верны ли определения?
А) Спирты, или алкоголи – это отстой, образующийся в результате щелочного рафинирования растительных масел и жиров в масложировой промышленности; относится к категории возвратных отходов
В) Углеводы – это органические соединения, содержащие одовременно в молекуле альдегидную или кетонную группу и несколько спиртовых групп, многоатомные альдегидоспирты (полиоксиальдегиды) или многоатомные кетоспиртыи (полиоксикетоны) общей формулы СnH2nOn
Подберите правильный ответ
Верны ли определения?
А) Хиноны – это соединения, в которых гидроксил соединен с атомом углерода ароматического ядра
В) Эпимеры – это зеркально симметричные изомеры, конфигурации у асимметрических центров которых зеркально противоположны
Подберите правильный ответ
Верны ли определения?
А) Шлам нефтяной – это продукт гидрирования жидких жиров
В) Бензиновая фракция – это смесь углеводородов С5-С12, получаемая при переработке нефти, выкипающая при температуре 40-190оС
Подберите правильный ответ
Верны ли определения?
А) Этерификация – это каталитический процесс переработки бензиновых фракций с целью получения изопарафинов, циклоалканов и ароматических углеводородов, или высокооктановых бензинов
В) Биохимическая очистка – это способ обезвреживания отходов путем окисления вредных компонентов микроорганизмами
Подберите правильный ответ
Альдозу от изомерной ей кетозы можно отличить по реакции с
Ацетальдегид получают окислением
Больше всего в парах пропионовой кислоты при 150оС содержится следующих частиц
Большую часть в жидких продуктах коксования угля составляют
Брожение – это
Бутен-2 можно получить из
В состав углеводов не входит следующая функциональная группа
В ходе конденсации пропаналя в щелочной среде образуется
Вещества, которые изомерны кетонам, – это
Вещество, которое может относиться к карбоновым кислотам, – это
Вещество, которое не содержит в своем составе жиры, – это
Вещество, которое нужно использовать, чтобы отличить моноатомный спирт от этиленгликоля, – это
Вещество, которое является изомером пентанона-2, – это
Все полисахариды, построенные из остатков фруктозы, называются
Глицериновый альдегид имеет ________ оптических изомера
Глюкоза и фруктоза – это
Глюкоза при воздействии на нее HВrO окисляется до следующего соединения
Гомолог щавелевой кислоты – это
Гомологический ряд трехатомных спиртов описывается следующей молекулярной формулой
Даны равные массы нескольких углеводов. Выберите углевод, из которого можно получить наибольшее количество этанола при условии, что все реакции протекают количественно
Для полного гидролиза молекулы полисахарида, содержащей n остатков моносахаридов, требуется _____ молекул воды
Для получения ацетофенона из бензола в одну стадию нужно использовать следующее вещество
Если в цепной структуре углевода содержится кетонная группа, то углевод называют
Из 1,1-дибромбутана СНBr2-СН2-СН2-СН3 можно получить
Изомеры, у которых конфигурация различается более чем при одном центре асимметрии, называют
К жирам не относится следующая характеристика
К третичным спиртам относится
Катализаторы, которые используют для гидрирования ненасыщенных жиров, – это
Кислота, которая не входит в состав природных жиров, – это
Кислота, которая не входит в состав природных жиров, – это
Кислота, которая обладает наибольшей константой диссоциации, – это _________ кислота
Монозы, имеющие шесть углеродных атомов в молекуле, называются
Наименьшее значение рКа имеет следующее соединение (из приведенных ниже)
Не образуется при гидролизе сложных полисахаридов следующее вещество
Не относится к функциональным производным уксусной кислоты следующее вещество
Не реагирует с глюкозой следующее вещество
Нельзя получить ацетон в одну стадию из
Ни одна карбоновая кислота не реагирует со следующим веществом
Обладает сладим вкусом
Общая формула карбонильного соединения, окисляющегося до карбоновой кислоты без изменения числа атомов углерода в цепи, выглядит следующими образом
Общая формула углеводов – ___________
Одна молекула жира состава С53Н96О6С может присоединить следующее количество молекул йода
Оптическая изомерия углеводов связана с существованием в их молекулах
Основной продукт реакции между 1-фенил-2-хлорпропаном и спиртовым раствором этилата натрия – это
Основной способ получения этанола в промышленности – это
Основным природным источником жидких углеводородов является
По реакции Кучерова можно получить альдегид
Полиозы, в составе которых входят остатки разного вида моноз, имеют название
Получение синтина описывает уравнение
При взаимодействии глюкозы с разбавленной азотной кислотой образуется следующее соединение
При восстановлении глюкозы образуется
При гидратации всех изомерных бутенов можно получить _______ вида спиртов
При гидролизе солодового сахара образуется
При конденсации ацетальдегида не образуется
Промежуточное вещество Х в следующей схеме: (этилен→ Х→ уксусная кислота) – это
Промежуточное вещество Х в схеме синтеза малоновой кислоты (СН2=СН-СООН→Х→НООС-СН2-СООН) – это
Пропен можно получит в одну стадию из
Простейшая карбоновая кислота с разветвленным углеродным скелетом – это
Простейшее карбонильное соединение – это
Простейший углевод – это
Процесс с участием углеводов, который приводит к выделению наибольшего количества энергии, – это
Раствор крахмала в воде при добавлении йода окрашивается в _________ цвет
Растения берут необходимый для роста углерод из
Реагент, который нужно использовать для того, чтобы полностью этерифицировать все гидроксильные группы в молекуле многоатомного спирта, – это
Реакция взаимопревращения форм глюкозы друг в друга через образование линейной конформации называется
Самая простейшая карбоновая кислота, которая имеет изомер, – это _______ кислота
Самую высокую температуру плавления имеет следующее соединение (из перечисленных)
Сахар относят к восстанавливающему, если он
Следующий спирт не может быть получен гидратацией олефина
Смесь энантиомеров, состоящую из одинакового числа молекул D- и L-ряда, не обладающую оптической активностью, называют
Со следующим веществом спирты не реагируют, а реагируют фенолы
Соапсток – это
Существует _______ ароматических спирта, содержащих 8 атомов С в молекуле
Существует _______ фенола состава С7Н8О
Твердый жир из жидкого можно получить следующим образом
Увеличить выход бензинов из нефти позволяет
Укажите общие формулы гомологического ряда ароматических одноосновных карбоновых кислот
Уксусную кислоту от изомерного ей сложного эфира можно следующим способом
Уравнение, описывающее брожение глюкозы, – это
Формула продукта взаимодействия моносахарида (имеющего формулу Сх(Н2О)х) с избытком уксусного ангидрида имеет вид
Формула простейшего спирта – это
Формула, описывающая тетрозу, – это
Химическое свойство, которое отличает спирты от фенолов, – это
Хлорид образуется при реакции концентрированной соляной кислоты и следующего спирта
Целлюлозу можно растворить в
Цепь молекулы амилозы состоит из остатков дисахарида ____________
Этиленгликоль – это
______________ (алкоголи) – это производные углеводородов, в молекулах которых один или несколько атомов водорода замещены на гидроксильную группу (-ОН)
______________ (полисахариды) – это сложные углеводы, при гидролизе которых образуются сахара меньшей молекулярной массы
______________ галогенпроизводные – это дигалогенпроизводные алканов, у которых два атома галогена находятся у одного атома углерода
______________ дигалогенпроизводные – это дигалогенпроизводные алканов, у которых два атома галогена находятся у соседних атомов углерода
______________ карбоновых кислот – это вещества, у которых к карбонильной группе присоединен атом галогена
______________ кислота – это производное углеводорода, которое содержит в молекуле одну или несколько карбоксильных групп (иначе называемых карбоксил) -СООН
______________ конденсация – это конденсация альдегидов через промежуточное образование с последующим отщеплением воды
______________ конденсация – это конденсация альдегидов, продуктом которой является соединение, содержащее в молекуле карбонильную и гидроксильную группу у разных атомов углерода
______________ нефтяной – это стабильная трехкомпонентная коллоидная система, содержащая углеводородную фазу, твердые примеси и воду
______________ очистка – это способ обезвреживания отходов путем окисления вредных компонентов микроорганизмами
______________ смесь – это смесь энантиомеров, состоящая из одинакового числа молекул D- и L- ряда, не обладающая оптической активностью
______________ углеводородов – это органические соединения, образующиеся при замене атомов водорода галогенами
______________ фракции – это смесь углеводородов С17-С27, получаемая при переработке нефти, выкипающая при температуре 340-450оС
______________ фракция – это смесь углеводородов С13-С18, получаемая при переработке нефти, выкипающая при температуре 180-360оС
______________ фракция – это смесь углеводородов С3-С5, получаемая при переработке нефти и попутного газа, выкипающая при температуре ниже 40оС
______________ фракция – это смесь углеводородов С5-С12, получаемая при переработке нефти, выкипающая при температуре 40-190оС
______________ фракция – это смесь углеводородов С9-С16, получаемая при переработке нефти, выкипающая при температуре 110-300оС
______________ химия – это наука занимающаяся изучением строения, методов получения и механизма функционирования биологически активных веществ с позиций органической химии
______________ – это (альдегиды и кетоны) производные углеводородов, содержащие не менее одной карбонильной группы
______________ – это изомеры, различающиеся конфигурацией только при одном из центров асимметрии
______________ – это аэрируемый железобетонный резервуар для биохимической переработки стоков
______________ – это вещества, образующиеся при окислении ароматических соединений, у которых две карбонильных группы входят в состав шестичленного кольца и образуют систему сопряженных связей между и двойными связями шестичленного кольца
______________ – это вещество, тормозящее окисление других соединений (ингибитор окисления)
______________ – это взаимопревращение форм глюкозы друг в друга через образование линейной конформации
______________ – это зеркально симметричные изомеры, конфигурации у асимметрических центров которых зеркально противоположны
______________ – это изомеры, у которых конфигурация различается более, чем при одном центре асимметрии
______________ – это каталитический процесс переработки бензиновых фракций с целью получения изопарафинов, циклоалканов и ароматических углеводородов, или высокооктановых бензинов
______________ – это молочная эмульсия гидрогенизованного жира, стабилизированная яичным желтком или лецитином
______________ – это моноза, содержащая альдегидную группу
______________ – это моноза, содержащая кетонную группу
______________ – это обратная реакция этерификации с образованием из сложного эфира при присоединении воды, кислоты и спирта, реакция гидролиза сложных эфиров
______________ – это одновалентный остаток карбоновой кислоты при отщеплении от него гидроксила, кислотный радикал RCO
______________ – это органические соединениям, содержащим одовременно в молекуле альдегидную или кетонную группу и несколько спиртовых групп, многоатомные альдегидоспиртами (полиоксиальдегидами) или многоатомными кетоспиртами (полиоксикетонами) общей формулы СnH2nOn
______________ – это остаток вакуумной перегонки мазута, содержит углеводороды более С25
______________ – это остаток перегонки нефти при атмосферном давлении; состоит из углеводородов с числом углеродных атомов C17 и более
______________ – это отстой, образующийся в результате щелочного рафинирования растительных масел и жиров в масложировой промышленности; относится к категории возвратных отходов
______________ – это полиозы, в состав которых входят остатки одного вида моноз
______________ – это полиозы, в состав которых входят остатки разных видов моноз
______________ – это превращение моноз в соединения меньшей молекулярной массы под действием микрорганизмов
______________ – это продукт гидрирования жидких жиров
______________ – это простые сахара, неподвергающиеся гидролизу до сахаров меньшей молекулярной массы, моносахариды
______________ – это процесс деструктивной переработки нефтяных фракций, в целях увеличения выхода топлив
______________ – это реакция обменного разложения химических соединений с водой
______________ – это реакция образования карбоновой кислоты со спиртом, приводящая к образованию сложного эфира
______________ – это синтетическое жидкое топливо, получаемое превращением синтез-газа
______________ – это смесь сложных эфиров глицерина и одноосновных высших карбоновых кислот с насыщенными и ненасыщенными алкильными радикалами, глицериды (ацилглицерины)
______________ – это смесь спиртов, получаемых в присутствии кобальтовых и железных катализаторов под давлением из оксида углерода и водорода
______________ – это соединение, содержащее в молекуле карбонильную и гидроксильную группу у разных атомов углерода
______________ – это соединения, в которых гидроксил соединен с атомом углерода ароматического ядра
______________ – это спирты с двумя гидроксильными группами при одном или разных углеродных атомах (двухатомные спирты)
______________ – это спирты с тремя гидроксильными группами при разных углеродных атомах (трехатомные спирты)
______________ – это углеводороды, у которых все атомы водорода замещены на фтор
______________-газ – это газ, получаемый газификацией твердых топлив или конверсией метана с водяным паром, состоящий из оксида углерода и водорода в примерно равных соотношениях по объему
β-______________ – это реакция отщепления функциональной группы одновременно с атомом водорода от соседнего атома углерода
В реакции между собой образуют этилацетат следующие два вещества
Газ, который образуется при молочнокислом брожении глюкозы, имеет следующий состав
Ди- и полигалоген-______________ алканов – это углеводороды у которых два или более атома водорода замещены на атомы галогена
Кислородные мостики прямой цепи в амилопектине возникают за счет гидроксилов при следующих атомах углерода кольца глюкозы
Кислородные мостики разветвлений в амилопектине возникают за счет гидроксилов при следующих атомах углерода кольца глюкозы
Кислородным мостиком в полуацетальных формах глюкозы связаны одни из следующих пар атомов углевода
Наука, занимающаяся изучением строения, методов получения и механизма функционирования биологически активных веществ с позиций органической химии, – это ___________ химия
Получение эфиров алкилфосфоновой кислоты при действии галогеналкила на средние эфиры фосфористой кислоты – это
Превращение монозов соединения меньшей молекулярной массы под действием микрорганизмов – это
При гидролизе сахарозы образуют(ет)ся
Промежуточные продукты гидролиза крахмала называются
Промежуточные продукты гидролиза целлюлозы называются
Процесс деструктивной переработки нефтяных фракций, в целях увеличения выхода топлив – это
Расположите альдегиды в порядке увеличения температуры их плавления
Расположите предельные одноатомные спирты в порядке увеличения температуры их кипения
Расположите фенолы в порядке увеличения температуры их кипения
Расположите три вещества с одинаковым числом атомов С в порядке возрастания температуры кипения
Расположите фракции, которые выделяются при переработке нефти, в порядке увеличения температуры их кипения
Растения синтезируют углеводы из диоксида углерода и воды за счет
Реакция ______________ А.Е. – это получение эфиров алкилфосфоновой кислоты при действии галогеналкила на средние эфиры фосфористой кислоты
Реакция обменного разложения химических соединений с водой – это
Реакция окисления альдегидов с аммиачным раствором оксида серебра, сопровождающаяся выделением серебра на стенки реакционного сосуда, – это
Реакция отщепления функциональной группы одновременно с атомом водорода от соседнего атома углерода – это
Реакция серебряного ______________ – это реакция окисления альдегидов с аммиачным раствором оксида серебра, сопровождающаяся выделением серебра на стенки реакционного сосуда
Сложные ______________ органических кислот – это производные карбоновых кислот, у которых атом гидроксильной группы замещен на углеводородный радикал, или производное спирта, в котором водород гидроксила замещен на радикал органической кислоты
Смесь углеводородов С13-С18, получаемая при переработке нефти, выкипающая при температуре 180-360оС, – это фракция
Смесь углеводородов С17-С27, получаемая при переработке нефти, выкипающая при температуре 340-450оС – это фракция
Смесь углеводородов С3-С5, получаемая при переработке нефти и попутного газа, выкипающая при температуре ниже 40оС, – это фракция
Смесь углеводородов С5-С12, получаемая при переработке нефти, выкипающая при температуре 40-190оС, – это фракция
Смесь углеводородов С9-С16, получаемая при переработке нефти, выкипающая при температуре 110-300оС – это фракция
Углеводы по функциональным группам подразделяют следующим образом
Частичным окислением шестиатомных спиртов можно получить следующие углеводы